Melone-Fetakäse-Basilikum - Rezept durch Baumchirurg
Hier ist es Melone-Fetakäse-Basilikum - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Baumchirurg geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Melone-Fetakäse-Basilikum - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 0,5 | Wassermelone frisch und kalt |
| 1 Packung | Fetakäse auch kalt |
| 200 | Basilikumblätter |
| Balsamico-Reduktion |
ZUBEREITUNG Melone-Fetakäse-Basilikum - Rezept
- Die gut gekühlte Wassermelone (mit wenig Kernen), aus der Schale schneiden und mundgerecht würfeln und auf den Tellern anrichten. Den Fetakäse ebenso in Würfel schneiden (etwas kleiner als die Melonen-Stücke), und zwischen den Melonen-Würfeln anrichten.Von einem Basilikum-Büschchen Blätter zum ausgarnieren der Teller zupfen und das ganze je nach Bedarf, mit etwas mehr, oder weniger Balsamico-Reduktion beträufeln. Entweder eine pure Reduktion verwenden, oder eine mit Geschmack, je nach Belieben. ein herrrlich, leichtes und doch sättigendes und erfrischendes Sommergericht, für Kallorienbewußte Genießer :-)
Melone-Fetakäse-Basilikum - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.08.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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