Blaubeer-Cremefraiche-Buttermilch-Eis - Rezept geschrieben von Rosalinde111
Folgendes ist Blaubeer-Cremefraiche-Buttermilch-Eis - Rezept. Dieses Rezept von Rosalinde111 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Blaubeer-Cremefraiche-Buttermilch-Eis - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 250 g | Blaubeeren |
| 100 g | Buttermilch |
| 150 g | Crème fraîche |
| 1 EL | Wildblütenhonig |
Vorbereitung für Blaubeer-Cremefraiche-Buttermilch-Eis - Rezept
- Blaubeeren waschen, trocken tupfen.....200 g davon in einem hohen Behälter mit einem Pürierstab pürieren........Buttermilch, Creme fraiche und Wildhonig dazugeben und nochmals 1 Minute mit dem Pürierstab schaumig schlagen.....die Masse in den Behälter der Eismaschine geben und 80-90 Minuten rühren lassen.....Kugeln formen....in Schälchen setzen....mit frischen Beeren garnieren.....guten Appetit.....
Blaubeer-Cremefraiche-Buttermilch-Eis - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.07.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 468 (112) |
| Eiweiß | 2,1 g |
| Kohlenhydrate | 4,6 g |
| Fett | 9,6 g |
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