Hähnchenschenkel mit Reis und Kaisermeerrettichgemüse - Rezept von Binesternchen
Hier ist es Hähnchenschenkel mit Reis und Kaisermeerrettichgemüse - Rezept. Dieses Rezept von Binesternchen geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Hähnchenschenkel mit Reis und Kaisermeerrettichgemüse - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 stück | Hähnchenschenkel |
| 1 Teelöffel | Paprika |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 600 Gramm | Kaisergemüse gefroren |
| 6 Esslöffel | Sahnemeerrettich |
| 2 Esslöffel | Kräuterbutter |
| Basmatireis | |
| 2 Päckchen | Tomatensoße |
ZUBEREITUNG Hähnchenschenkel mit Reis und Kaisermeerrettichgemüse - Rezept
- Die Hähnchenschenkel gut würzen mit Salz,Pfeffer und Paprika (ich nehme da scharfen Pimenton, für Kinder nicht geeignet). Die Schenkel im Backofen auf mittlerer Temperatur, gillen.
- Das Kaisergemüse in einer höheren Pfanne, mit wenig Flüssigkeit, ich hab Wasser genommen, köcheln lassen. Wenn es weich ist die Hälfte der Flüssigkeit abgiesen.Kräuterbutter dazugeben und gut verrühren.
- In der Zwischenzeit habe ich den Basmatireis im Reiskocher gegart.Kurz vor dem Essen, nun den Meerrettich in das Gemüse geben.Die Tomatensosse habe ich heute auf eine schnelle Art gemacht. Knorr hat mir dabei geholfen.
- Alles auf einen Teller anrichten, nun noch schmecken lassen. Achja denkt dran, für Kleinkinder immer vorher entnehmen.Noch dazu gab es bei uns meinen spanischen Tomatensalat.
Hähnchenschenkel mit Reis und Kaisermeerrettichgemüse - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.10.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1004 (240) |
| Eiweiß | 2,1 g |
| Kohlenhydrate | 6,6 g |
| Fett | 23,0 g |
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