Pasta mit weissen Bohnen - Rezept geschrieben von toskanine
Folgendes ist Pasta mit weissen Bohnen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von toskanine geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Pasta mit weissen Bohnen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 200 g | gekochte weisse Bohnen |
| 200 g | Farfalle |
| 1 | Zwiebel, fein gewürfelt |
| 3 | Knoblauchzehen, fein gehackt |
| 1 Bund | Oregano, frisch gehackt |
| 1 Dose | passierte Tomaten |
| 4 EL | frisch geriebener Peccorino |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| Salz | |
| 1 Prise | Zucker |
| Öl |
ZUBEREITUNG Pasta mit weissen Bohnen - Rezept
- Die Pasta in ausreichend gesalzenem Wasser al dente kochen. In einem Topf etwas Öl erhitzen und darin den Knoblauch und die Zwiebel glasig dünsten, eine Prise Zucker dazugeben, dann die passierten Tomaten und eine Kelle Nudelwasser dazugeben und etwas köcheln lassen, bis sich alles gut verbunden hat. Nun mit Salz, Pfeffer und Piment d'Espelette würzen und die weissen Bohnen dazugeben und 10 Minuten schmurgeln lassen,.
- Dann die Farfalle dazugeben, alles sehr gut vermischen, den Peccorino dazugeben und nocheinmal umrühren und dann den frisch gehackten Oregano dazugeben und dann servieren.
Pasta mit weissen Bohnen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.01.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 83 (20) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 5,0 g |
| Fett | - |
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