Salate: Ananas-Krautsalat - Rezept Gesendet von Willmei

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    Folgendes ist Salate: Ananas-Krautsalat - Rezept. Dieses Rezept von Willmei geschrieben und kann für 20 Portionen serviert werden.



    Bilder für Salate: Ananas-Krautsalat - Rezept


    Salate: Ananas-Krautsalat - Rezept


    Zutaten für 20 Personen
    1 mittelgroßen Weißkohl frisch
    2 Zwiebeln
    1 Teelöffel Salz
    5 EL Oel
    1 gr. Ds. Ananas Konserve
    Pfeffer


    Vorbereitung für Salate: Ananas-Krautsalat - Rezept


    1. Den Kohl vierteln, den harten Strunk entfernen und kleinraspel oder schneiden. Zwiebeln pellen, halbieren und in Steifen schneiden. Beides mit Salz und Oel solange kneten, bis es weich ist. (Die Menge schrumpft um die Hälfte) Die Ananas mit dem Saft unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    2. Die Personenzahl ist nur geschätzt, war jedenfalls eine große Schüssel voll.



    Salate: Ananas-Krautsalat - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.06.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 3428 (819)
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett 92,6 g


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