Herzhafter Porree - Schinken Kuchen - Rezept By Hasi0104

Herzhafter Porree - Schinken Kuchen - Rezept durch Hasi0104

Folgendes ist Herzhafter Porree - Schinken Kuchen - Rezept. Dieses Rezept von Hasi0104 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Herzhafter Porree - Schinken Kuchen - Rezept

Zutaten für 2 Personen

1 Rolle	Flammkuchenteig gibt es bei Aldi im Kühlregal
2 Stangen	Lauch / Porree gedünstet
1 Bund	Lauchzwiebel frisch
1 Päckchen	Schinken gewürfelt
100 Gramm	Salzburger Landkäse frisch gerieben oder anderen
	herzhaften Reibekäse
Für den Guss
1	Ei
2 Esslöffel	Sahne
2 Esslöffel	Schmand
	Salz und Pfeffer

ZUBEREITUNG Herzhafter Porree - Schinken Kuchen - Rezept

1. Den Porree putzen und in Scheiben schneiden und mit heissem Wasser übergiessen so das die ersten Blähstoffe ausgeschwemmt werden .Das Wasser weggiessen,denn Porree trocknen lassen,die Zwiebel schneiden und mit dem Porree mischen.
2. Denn Backofen auf 150 Grad vorheizen.
3. Den Flammkuchenteig auf ein Backblech legen mit der Porree-Zwiebelmischung belegen den Schinken gleichmässig drüber verteilen nun den Käse reiben und drüber Streuen.
4. Für den Guss die Zutaten miteinander mischen und über den Kuchen geben.
5. Nun ca 25 - 35 Minuten kross backen.Dazu schmeckt dkl. Bier oder Federweisser

Herzhafter Porree - Schinken Kuchen - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	16.10.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1025 (245)
Eiweiß	2,1 g
Kohlenhydrate	4,0 g
Fett	24,7 g

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