Vanillekipferl Leckere Variation durch die Verwendung verschiedener Nuss oder Mandelsorten - Rezept geschrieben von Chevy
Folgendes ist Vanillekipferl Leckere Variation durch die Verwendung verschiedener Nuss oder Mandelsorten - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Chevy geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Vanillekipferl Leckere Variation durch die Verwendung verschiedener Nuss oder Mandelsorten - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 300 Gramm | Mehl |
| 100 Gramm | Puderzucker |
| 100 Gramm | Mandeln,Wallnuesse,Pekankerne oder Haselnuesse fein gerieben |
| 250 Gramm | Butter |
| 2 Päckchen | Vanillinzucker |
| 1 Teelöffel | Vanille-Aroma |
| 1 Stück | Vanilleschote ausgekratzt |
ZUBEREITUNG Vanillekipferl Leckere Variation durch die Verwendung verschiedener Nuss oder Mandelsorten - Rezept
- Mehl in eine Schüssel sieben, Butter unter kneten, dann Puderzucker da zu sieben und mit dem Nussmehl und dem Vanille-Aroma weiter kneten.Den Teig Minimum für eine Stunde im Kühlschrank stellen.
- Den Teig Finger dick in eine oder zwei Teig rollen je nach Platz ausrollen.In ca. 5 cm lange Stuecke schneiden und diese einzeln mit den Fingern rollen in dem sie an den Enden spitz auslaufen sollen.Zu Halbmonden legen und auf dem Backpapier anordnen.
- Bei 175 Cel. 7 - 12 Minuten Backen ( Backzeit richtet sich nach der Groesse)Auf jeden Fall sind die Kipferl fertig wenn die Spitzen Braun sind...dann raus aus dem Ofen.Etwas Puderzucker,Vanillemark aus der Schote und Vanillezucker mischen und die noch warmen Kipferln darin wälzen (wenden) und Kalt stellen.
- Es muss nicht unbedingt Weihnachten sein für dieses leckere Gebäck!Die verschiedenen Sorten der Nüsse oder Mandeln überraschen uns immer mit einem anderen Geschmack und wir werden da durch unseren Lieblings-Geschmack erkennen.Das wird zwar keinem interessieren aber mein Lieblings flavour ist mit gemahlen Pekankernen.
Vanillekipferl Leckere Variation durch die Verwendung verschiedener Nuss oder Mandelsorten - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.02.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2072 (495) |
| Eiweiß | 4,7 g |
| Kohlenhydrate | 49,7 g |
| Fett | 31,0 g |
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