Tomate-Mozzarella-Dip Rezept von Rampl
Folgendes ist Tomate-Mozzarella-Dip Rezept. Dieses Rezept von Rampl geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Tomate-Mozzarella-Dip Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 250 g | Cocktailtomaten |
| 125 g | Mozzarella |
| 2 EL | Frischkäse |
| 1 | Zwiebel |
| 1 TL | Salz |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| 1 EL | Tomatenmark |
| 1 EL | Sonnenblumenöl |
| 1 EL | Balsamico Bianco |
| 0,5 EL | Agavendicksaft |
| 1 EL | Basilikum gehackt |
ZUBEREITUNG Tomate-Mozzarella-Dip Rezept
- Die Zwiebel fein würfeln und im Sonnenblumenöl glasig dünsten. Die Tomaten in dünne Streifen schneiden und zu den Zwiebeln geben. Nach etwa zwei Minuten mit dem Balsamico ablöschen. Agavendicksaft, Frischkäse und Tomatenmark hinzugeben. Den Mozzarella fein würfeln und hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Ganz zum Schluss Basilikum dazugeben.Am besten serviert man den Dip noch warm. Er passt zu Kartoffelgerichten wie Pommes oder Pellkartoffeln, schmeckt aber auch lecker auf geröstetem Weißbrot.Guten Appetit!
Tomate-Mozzarella-Dip Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.08.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 632 (151) |
| Eiweiß | 5,6 g |
| Kohlenhydrate | 4,1 g |
| Fett | 12,4 g |
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