Schmorgurken Aus der Bärchenküche Rezept Gesendet von Hoenowbear

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    Hier ist es Schmorgurken Aus der Bärchenküche Rezept. Dieses Rezept von Hoenowbear geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schmorgurken Aus der Bärchenküche Rezept


    Schmorgurken Aus der Bärchenküche Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 kg Schmorgurken
    1 Zwiebel
    100 Gramm Schinkenwürfel
    1 Dose Pizzatomaten
    2 EL Dill TK
    100 Gramm Kräuterfrischkäse
    Gemüsebrühe
    Öl
    Salz
    Pfeffer
    Essig
    Zucker


    ZUBEREITUNG Schmorgurken Aus der Bärchenküche Rezept


    1. Die Zwiebel pellen, würfeln und mit den Schinkenwürfeln in Öl glasig dünsten.
    2. Die Gurken schälen, längst halbieren und mit einem Löffel die Kerne auskratzen, die Gurken in Stücke schneiden und mit den Zwiebel Schinkengemisch gar dünsten, evtl. mit etwas Gemüsebrühe aufgießen.
    3. Die Pizzatomaten hinzufügen, alles mit Salz und Pfeffer würzen, Dill und Frischkäse einrühren, alles noch mal aufkochen, und ca. 5 Min. bei geringer Hitze ziehen lassen.
    4. je nach Geschmack mit Essig und Zucker abschmecken und mit Salzkartoffeln servieren.



    Schmorgurken Aus der Bärchenküche Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 03.08.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 175 (42)
    Eiweiß 2,9 g
    Kohlenhydrate 2,7 g
    Fett 2,1 g


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