Schmorgurken Aus der Bärchenküche Rezept geschrieben von Hoenowbear
Hier ist es Schmorgurken Aus der Bärchenküche Rezept. Dieses Rezept von Hoenowbear geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Schmorgurken Aus der Bärchenküche Rezept
Zutaten für 2 Personen
1 kg | Schmorgurken |
1 | Zwiebel |
100 Gramm | Schinkenwürfel |
1 Dose | Pizzatomaten |
2 EL | Dill TK |
100 Gramm | Kräuterfrischkäse |
Gemüsebrühe | |
Öl | |
Salz | |
Pfeffer | |
Essig | |
Zucker |
ZUBEREITUNG Schmorgurken Aus der Bärchenküche Rezept
- Die Zwiebel pellen, würfeln und mit den Schinkenwürfeln in Öl glasig dünsten.
- Die Gurken schälen, längst halbieren und mit einem Löffel die Kerne auskratzen, die Gurken in Stücke schneiden und mit den Zwiebel Schinkengemisch gar dünsten, evtl. mit etwas Gemüsebrühe aufgießen.
- Die Pizzatomaten hinzufügen, alles mit Salz und Pfeffer würzen, Dill und Frischkäse einrühren, alles noch mal aufkochen, und ca. 5 Min. bei geringer Hitze ziehen lassen.
- je nach Geschmack mit Essig und Zucker abschmecken und mit Salzkartoffeln servieren.
Schmorgurken Aus der Bärchenküche Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 03.08.2013 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 175 (42) |
Eiweiß | 2,9 g |
Kohlenhydrate | 2,7 g |
Fett | 2,1 g |
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