Radieschen-Salat - Rezept von tigerlilly63
Hier ist es Radieschen-Salat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von tigerlilly63 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Radieschen-Salat - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 1 Bund | Radieschen |
| Salz | |
| 3 EL | Weinessig oder hellen Balsamicoessig |
| 12 EL | Speiseöl |
| Pfeffer | |
| etwas geschnittenen Schnittlauch | |
| 1 Prise | Zucker |
Vorbereitung für Radieschen-Salat - Rezept
- Die Radieschen putzen, waschen und trocken tupfen. In ganz feine Scheiben schneiden oder hobeln und in eine Schüssel geben. Mit etwas Salz bestreuen und etwa 10-15 Minuten ziehen lassen.
- Mit Essig, Öl und Zucker abschmecken und gut durchmischen und etwa 30 Minuten kalt setllen.
- Den fertigen Salat mit mit Pfeffer Schnittlauch bestreuen und servieren.
- Dazu schmeckt frisches Bauernbrot mit Butter bestrichen und eine frrische Radler-Maß.
Radieschen-Salat - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.05.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 3395 (811) |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 1,7 g |
| Fett | 90,9 g |
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