Lauchtorte mit Bratwurst - Rezept durch 150Koko678
Folgendes ist Lauchtorte mit Bratwurst - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von 150Koko678 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Lauchtorte mit Bratwurst - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 | Mürbeteig |
| 4 Stück | Bratwürste |
| 4 Stangen | Porree |
| 200 g | Crème fraîche |
| 4 | Eigelbe |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
Vorbereitung für Lauchtorte mit Bratwurst - Rezept
- Den fertigen Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech mit hohem Rand auslegen und bei 180°C ca. 15 Minuten gold-gelb backen. Alternativ kann er für eine Quicheform rund ausgeschnitten werden. Dabei ebenfalls einen Rand hochstehen lassen.
- In der Zwischenzeit den Lauch längs vierteln, waschen und in feine Streifen schneiden. Die Würste (gerne auch fertig gebratene vom Vortag) in Scheiben schneiden und in etwas Butter oder Öl anbraten, den Lauch hinzufügen und 2-3 Minuten mitdünsten.
- Die Eigelbe mit der Crème fraîche verrühren, mit Salz und Pfeffer kräftig würzen und mit Scharfmacher und etwas Curry abschmecken. Crème unter die Wurst-Lauchmasse rühren und auf dem vorgebackenen Teigboden verteilen.
- Bei 180°C ca. 35-45 Minuten backen.
- Auch am nächsten Tag ist die Lauchtorte noch ein Genuss.Als Miniversion sind die kleinen Lauchtörtchen ein feines Fingerfood. Sie lassen sich optimal in einer Muffinform zubereiten. Die Förmchen zu einem Drittel füllen und ca. 30 Minuten backen.
Lauchtorte mit Bratwurst - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.05.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1176 (281) |
| Eiweiß | 2,6 g |
| Kohlenhydrate | 3,5 g |
| Fett | 28,7 g |
Das war Lauchtorte mit Bratwurst - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Lauchtorte mit Bratwurst - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Lauchtorte mit Bratwurst - Rezept Von Einsendungen 150Koko678 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Lauchtorte mit Bratwurst - Rezept Von Einsendungen 150Koko678 mit der URL-Adresse: https://licious-corner.blogspot.com/2018/05/lauchtorte-mit-bratwurst-rezept-von.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.