Kirschkuchen mit Marzipan - Rezept durch er-vom-meer
Hier ist es Kirschkuchen mit Marzipan - Rezept. Dieses Rezept von er-vom-meer geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Kirschkuchen mit Marzipan - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 170 gr. | Margarine |
| 150 gr. | Zucker |
| 2 Stk. | Eier Freiland |
| 1 Päckchen | Zitronenabrieb |
| 1 Prise | Salz |
| 280 gr. | Mehl |
| 4 TL | Kakaopulver |
| 2 TL | Backpulver |
| 4 EL | Milch |
| 680 gr. | Sauerkirschen aus dem Glas |
| 200 gr. | Marzipan Rohmasse |
| 2 Stk. | Eigelb |
| 1 Päckchen | Vanillepuddingpulver |
| 2 EL | Zucker |
| 100 ml | Sahne |
| Puderzucker |
Vorbereitung für Kirschkuchen mit Marzipan - Rezept
- Margarine und Zucker schaumig rühren. Eier, Zitronenschale und Salz nach und nach unterrühren. Mehl, Kakao und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch über die Eimasse sieben und verrühren. Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen, einen Rahmen daraufstellen, den Teig einfüllen und gleichmäßig verteilen. Kirschen abtropfen lassen und auf den Teig verteilen. Leicht eindrücken. Marzipanmasse mit Eigelb, Zucker, Puddingpulver und Sahne zu einem geschmeidigen Teig verrühren und gleichmäßig auf die Kirschen streichen.Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 155 Grad ca 45 Minuten backen.Nach dem Abkühlen dünn mit Puderzucker bestreuen.
Kirschkuchen mit Marzipan - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.07.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1142 (273) |
| Eiweiß | 4,5 g |
| Kohlenhydrate | 32,0 g |
| Fett | 13,9 g |
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