Himbeercreme mit Himbeeren und Zucker Rezept geschrieben von Das perfekte Dinner
Folgendes ist Himbeercreme mit Himbeeren und Zucker Rezept. Dieses Rezept von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Himbeercreme mit Himbeeren und Zucker Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 500 g | Himbeeren |
| 2 EL | Zucker |
| 200 g | Schlagsahne |
| 5 Stück | Eiweiß |
ZUBEREITUNG Himbeercreme mit Himbeeren und Zucker Rezept
- Falls die Himbeeren tiefgefroren sind, diese langsam auftauen lassen.Danach im Mixer pürieren, durch ein Haarsieb streichen und mit Zucker süßen.
- Eiweiß und Sahne in zwei Schüsseln getrennt mit etwas Zucker steif schlagen.
- Das Fruchtmus, den Eisschnee und die Schlagsahne ganz vorsichtig miteinander vermischen. Das Ganze bis zum Servieren kühlen.
Himbeercreme mit Himbeeren und Zucker Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.04.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 544 (130) |
| Eiweiß | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 10,7 g |
| Fett | 8,7 g |
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