Gefüllter Hackbraten im Röstimantel.... - Rezept geschrieben von Backfee1961
Folgendes ist Gefüllter Hackbraten im Röstimantel.... - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Backfee1961 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gefüllter Hackbraten im Röstimantel.... - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 0,5 | Zwiebel gewürfelt |
| 500 gr. | Hackfleisch gemischt |
| 1 Mssp | Paprikapulver |
| 3 | Eier mittelgross |
| 3 EL | Paniermehl |
| 2 Teelöffel | Senf |
| 1 Teelöffel | Oregano getrocknet |
| Salz, Pfeffer | |
| 2 dicke | Scheiben Gouda ca. 150 gr. |
| 2 dicke | Scheiben gek. Schinken |
| 750 gr. | Kartoffeln |
| Öl | |
| Paniermehl für die Arbeitsfläche | |
| Backpapier |
ZUBEREITUNG Gefüllter Hackbraten im Röstimantel.... - Rezept
- Hack mit Zwiebeln, Paprika, 1 Ei, Paniermehl, Senf und Oregano verkneten, mit Salz und Pfeffer würzen.
- Arbeitsfläche dünn mit Paniermehl bestreuen. Hack darauf zu einem Rechteck ( 28x30 cm ) ausrollen. Hack mit Schinken und Käse belegen, dabei je einen Rand von 2 cm frei lassen. Hackteig längs aufrollen, offene Enden einschlagen, zusammendrücken. Die Rolle auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Backofen auf 200° C vorheizen.
- Kartoffeln schälen, waschen, grob raspeln. 2 Eier untermischen, salzen. Hälfte der Masse auf der Rolle verteilen, andrücken. Im Ofen ca. 50 Min. backen, nach 40 Min. evtl abdecken.
- Öl in einer Pfanne erhitzen, restl. Kartoffelmasse portionsweise mit einem Esslöffel in die pfanne geben und zu flachen Röstis drücken. 2-3 Min. unter einmaligem Wenden goldbraun braten. Hackrolle aus dem Ofen holen, auf einer Platte anrichten, mit Röstis servieren.
- Dazu schmeckt ein gemischter Salat.
Gefüllter Hackbraten im Röstimantel.... - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 607 (145) |
| Eiweiß | 8,9 g |
| Kohlenhydrate | 12,9 g |
| Fett | 6,3 g |
Das war Gefüllter Hackbraten im Röstimantel.... - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Gefüllter Hackbraten im Röstimantel.... - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Gefüllter Hackbraten im Röstimantel.... - Rezept Durch Backfee1961 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Gefüllter Hackbraten im Röstimantel.... - Rezept Durch Backfee1961 mit der URL-Adresse: https://licious-corner.blogspot.com/2018/05/gefullter-hackbraten-im-rostimantel.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.