Dessert - Orangencreme mit Citrusgrütze - Rezept geschrieben von helgas49
Hier ist es Dessert - Orangencreme mit Citrusgrütze - Rezept. Dieses Rezept von helgas49 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Dessert - Orangencreme mit Citrusgrütze - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 300 ml | Saure Sahne |
| 2 | Bio-Orangen |
| 1 EL | Orangenabrieb |
| 2 EL | Zucker fein |
| 4 Blatt | Gelatine |
| 150 ml | Schlagsahne |
ZUBEREITUNG Dessert - Orangencreme mit Citrusgrütze - Rezept
- Sahne steif schlagen, zur Seite stellen.
- Orangen heiß abwaschen, Schale abreiben.
- Orangen auspressen.
- Gelatine einweichen, ausdrücken. Orangensaft erwärmen und Gelatine darin auflösen.
- Saure Sahne, Zucker, Orangenabrieb mit dem Mixer aufschlagen. Orangensaft dazurühren.
- Die geschlagene Sahne unterheben und die Creme kaltstellen.
- Die Creme mit Citrusgrütze servieren.
Dessert - Orangencreme mit Citrusgrütze - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.03.2018 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 573 (137) |
| Eiweiß | 33,7 g |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | 0,0 g |
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