Chicken Wings - Reispfanne - Rezept durch elfenike
Hier ist es Chicken Wings - Reispfanne - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von elfenike geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Chicken Wings - Reispfanne - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 600 g | Hähnchenflügel |
| 2 Pr | Salz |
| 1 Zehe | Knoblauch gehackt |
| 1 Pr | Chilli rot aus der Mühle |
| 1 Pr | Paprika edelsüß |
| 1 Blatt | Lorbeer |
| 2 EL | Weißwein |
| 1 EL | Olivenöl |
| 1 | Zwiebel |
| 3 | Champignons braun |
| 1 EL | Tomatenmark |
| 1 l | Brühe |
| 1 | Fleischtomaten groß |
| 400 g | Gemüse: |
| Paprika rot | |
| Möhren | |
| Erbsen | |
| Zucchini | |
| Mais | |
| Kidney-Bohnen Konserve | |
| 285 g | Reis parboiled |
ZUBEREITUNG Chicken Wings - Reispfanne - Rezept
- Hähnchen waschen und trockentupfen. Man kann auch Hähnchenkeulen nehmen und halbieren.Salz, Knobi und Gewürze mit den Weißwein mischen, über die Hähnchenflügel gießen und 20 min. marinieren.
- Zwiebeln schälen, waschen und würfeln.Champignons bürsten, halbieren und in Scheiben schneiden.Tomate und Paprika waschen, entkernen und Würfeln.Möhren schälen, waschen, halbieren und in Scheiben schneiden.
- Hähnchen in heißen Öl anbraten, Zwiebeln und Champignons dazugeben und weiter braten.Mit der Marinade löschen und 5 Min. schmoren.Tomatenmark, Gemüse und Brühe dazugeben und aufkochen.Zuletzt den Reis unterrühren und bei kleine Hitze kochen bis kaum Flüßigkeit zu sehen ist.Auf Tellern anrichten.
- Man kann es auch in Backofen schieben, denn werden die Wings knusprig!
Chicken Wings - Reispfanne - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.04.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 628 (150) |
| Eiweiß | 8,9 g |
| Kohlenhydrate | 11,8 g |
| Fett | 7,2 g |
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