Spargel - Kräuterpfannkuchen-Röllchen - Rezept durch heinzelfrau
Folgendes ist Spargel - Kräuterpfannkuchen-Röllchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von heinzelfrau geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Spargel - Kräuterpfannkuchen-Röllchen - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 500 g | Spargel frisch |
| 200 g | Schinken roh und gekocht |
| 250 ml | Sauce Hollandaise |
| 6 Stück | - Kräuterpfannkuchen - siehe Rezept |
ZUBEREITUNG Spargel - Kräuterpfannkuchen-Röllchen - Rezept
- Noch ein Spargelrezept:Spargel schälen und in Salzwasser mit einer Prise Zucker und Zitrone 20 Minuten kochen.Es sollten für 3 Personen mindestens 12 Stangen Spargel sein.
- Dünne "Kräuterpfannkuchen" - siehe Rezept - herstellen. Den Schinken auf einem Teller anrichten.Sauce Hollandaise erhitzen, oder selbst herstellen.
- Ein tück Kräuterpfannkuchen auf den Teller legen, Schinken darauf 2 Stangen Spargel dazu. Etwas Sauce Hollandaise darüber geben. Aufrollen. Auf die Rolle nochmal etwas Sauce Hollandaise. Die Angaben im Rezept reichen für 2 Spargelrollen pro Person.
- Das schmeckt super lecker !!!!
Spargel - Kräuterpfannkuchen-Röllchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.05.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 711 (170) |
| Eiweiß | 2,5 g |
| Kohlenhydrate | 1,8 g |
| Fett | 17,0 g |
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