HAUPTGERICHT - Kräuterquark mit Salzkartoffeln - Rezept von Backtante
Hier ist es HAUPTGERICHT - Kräuterquark mit Salzkartoffeln - Rezept. Dieses Rezept von Backtante geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
HAUPTGERICHT - Kräuterquark mit Salzkartoffeln - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 kg | Kartoffeln |
| 3 TL | Salz |
| 800 g | Kräuterquark, Fertigprodukt |
| 1 Stk. | Zwiebel |
| 2 EL | Öl |
| 150 ml | Milch |
| etwas Petersilie | |
| Salz | |
| Pfeffer |
Vorbereitung für HAUPTGERICHT - Kräuterquark mit Salzkartoffeln - Rezept
- Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser gar kochen, abgießen und evtl. warm stellen.
- In der Zwischenzeit den Quark in einer Schüssel mit der in kleine Würfel geschnittenen Zwiebel, dem Öl und der Milch glatt rühren. Mit wenig Salz und Pfeffer würzen.
- Alles auf einem Teller anrichten und die Kartoffeln mit etwas Petersilie garnieren.
HAUPTGERICHT - Kräuterquark mit Salzkartoffeln - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.10.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 422 (101) |
| Eiweiß | 2,0 g |
| Kohlenhydrate | 13,3 g |
| Fett | 4,3 g |
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