Eierragout fein mit Erbsen, Champignons und Schwarzwurzeln - Rezept Eingereicht von Ladyfalke

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    Folgendes ist Eierragout fein mit Erbsen, Champignons und Schwarzwurzeln - Rezept. Dieses Rezept von Ladyfalke geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Eierragout fein mit Erbsen, Champignons und Schwarzwurzeln - Rezept


    Eierragout fein mit Erbsen, Champignons und Schwarzwurzeln - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    6 Eier
    1 Dose Erbsen grün Konserve abgetropft
    1 Dose Champignons Konserve abgetropft ganze Köpfe
    1 Glas Schwarzwurzeln Konserve abgetropft
    2 Päckchen Helle Soße
    1 Päckchen Tk Kräuter
    2 TL Senf mittelscharf
    Schnittlauch frisch


    ZUBEREITUNG Eierragout fein mit Erbsen, Champignons und Schwarzwurzeln - Rezept


    1. Eier hart kochen, abschrecken.
    2. Die Helle Soße nach Packungsangabe zubereiten . Den Senf unterrühren und die Tk Kräuter unterrühren. Das abgetropfte Gemüse und die Pilze darin erwärmen.
    3. 2 Eier kleinhacken und mit in die Soße geben. Die übrigen Eier halbieren ( Ich hatte sie nicht ganz hart gekocht) und auf Tellern anrichten und mit der Soße übergießen. Mit etwas Schnittlauchröllchen garnieren.
    4. Dazu Reis



    Eierragout fein mit Erbsen, Champignons und Schwarzwurzeln - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 12.04.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 71 (17)
    Eiweiß 1,2 g
    Kohlenhydrate 1,2 g
    Fett 0,8 g


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