Paprika - Spaghetti - Rezept geschrieben von stella777
Hier ist es Paprika - Spaghetti - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von stella777 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Paprika - Spaghetti - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 gr. | Spaghetti |
| 3 | Paprika rot, gelb und grün |
| 100 gr. | geriebener Parmesan |
| 10 gr. | Basilikum getrocknet |
| 3 Zehen | Knoblauch |
| Olivenöl | |
| Balsamico-Essig weiß | |
| Salz, Pfeffer |
Vorbereitung für Paprika - Spaghetti - Rezept
- Paprika in Streifen schneiden und Knoblauch fein würfeln.
- Spaghetti nach Anleitung (Packung) kochen.
- Paprika in einer Pfanne kurz anbraten und mit einem kräftigen Schuß Balsamico ablöschen. Paprika dünsten bis sie bissfest sind.
- In einer Schüssel den geriebenen Parmesan, Basilikum, Knoblauch und Olivenöl mischen. Es sollte eine nicht zu dicke, breiartige Masse entstehen.
- Die fertigen Spaghetti zu den Paprika in die Pfanne geben.
- Parmesan-Basilikum-Masse über die Spaghetti geben und alles gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen bzw. abschmecken.
Paprika - Spaghetti - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.09.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1507 (360) |
| Eiweiß | 13,3 g |
| Kohlenhydrate | 69,4 g |
| Fett | 2,8 g |
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