Serviettenknödel - Rezept von kochqueen16

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    Folgendes ist Serviettenknödel - Rezept. Dieses Rezept von kochqueen16 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Serviettenknödel - Rezept


    Serviettenknödel - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    500 gr Vollkorntoastbrot gewürfelt
    2 Zwiebeln klein geschnitten
    50 gr Speck gewürfelt
    50 gr Schinken gewürfelt
    3 Eßl. Öl
    20 gr Schnittlauch klein geschnitten
    20 gr Petersilie klein geschnitten
    3 Eier
    200 ml Milch
    Alufolie
    Frischaltefolie


    Vorbereitung für Serviettenknödel - Rezept


    1. Über das Toastbrot die Milch verteilt.
    2. Speck ausgelassen , die Zwiebeln dazu ,den Schinken dazu und etwas abgekühlt über das Brot verteilt und vermengt . Dann die Eier mit den Kräutern & vermengt bis alles klebt.
    3. Ein stück Alufolie ausgelegt und darüber Frischhaltefolie.Die Brotmasse in zwei Teile aufgeteilt und auf der Folie verteilt und eingerollt, das ganze nochmal in Alufolie eingerollt.In einem ovalen Topf mit kochendem Wasser ca. 20-25 Min. gekocht.



    Serviettenknödel - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 04.07.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 200 (48)
    Eiweiß 3,4 g
    Kohlenhydrate 4,8 g
    Fett 1,6 g


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