Angesetzter - Eierlikör mit Tequila - Rezept Eingereicht von Anoubis

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    Hier ist es Angesetzter - Eierlikör mit Tequila - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Anoubis geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Angesetzter - Eierlikör mit Tequila - Rezept


    Angesetzter - Eierlikör mit Tequila - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    10 Eigelb
    250 g Puderzucker
    1 EL Vanillezucker
    400 ml Sahne
    2 EL Rum
    0,7 Liter Tequila


    ZUBEREITUNG Angesetzter - Eierlikör mit Tequila - Rezept


    1. Die Eigelb mit dem Puderzucker, dem Vanillezucker, der Sahne und dem Rum in ein hohes Rührgefäss geben und mit dem elektrischen Handrührer solange schlagen, bis sich das Volumen der Masse fast verdoppelt hat. Jetzt nach und nach den Tequila unterschlagen.
    2. Den Likör in dekorative Flaschen abfüllen und für mindestens 2 Wochen kühl stellen. Je länger der Likör ziehen kann, desto besser schmeckt er! Die maximale Haltbarkeit lag bei mir bei 2 Monaten --- dann war er leer ;-)



    Angesetzter - Eierlikör mit Tequila - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 06.10.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1147 (274)
    Eiweiß 0,7 g
    Kohlenhydrate 20,2 g
    Fett 8,9 g


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