Nektarinen mit Litschi und Rum Marmelade - Rezept von Pegasus05
Hier ist es Nektarinen mit Litschi und Rum Marmelade - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Pegasus05 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Nektarinen mit Litschi und Rum Marmelade - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 850 gr. | Nektarinen geschält und entsteint |
| 1 Dose | Litschi Konserve |
| 100 gr. | Bananenchips |
| 2 Stück | Vanilleschoten |
| 1 dl | weißer Rum |
| 1 kg | Gelierzucker 1:1 |
Vorbereitung für Nektarinen mit Litschi und Rum Marmelade - Rezept
- Die Nektarinenstücke und die abgetropften Litschis mit dem Zauberstab zerkleinern. Die Bananenchips mahlen und die Vanilleschoten halbieren und das Mark rauskratzen.
- Alles zusammen im Topf geben, den Saft von den Litschis und das Vanillemark hinzugeben. Bei geringer Wärme weich kochen. Muß leider oft gerührt werden, da es sonst anbrennt. Wenn alles weich ist, den Gelierzucker dazutun und aufkochen lassen. Ca. 5 min. Jetzt den Topf vom Herd nehmen und den Rum dazu geben. Einmal aufkochen lassen.
- Jetzt die Marmelade in die heiß ausgespülten Gläser abfüllen und für ca 5 min auf den Kopf stellen.
- Bilder sind eingestellt
Nektarinen mit Litschi und Rum Marmelade - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.09.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1595 (381) |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 88,5 g |
| Fett | 0,0 g |
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