Riesengarnelen auf winterlichem Salat mit Mandeln - Rezept von rowiwo

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    Hier ist es Riesengarnelen auf winterlichem Salat mit Mandeln - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von rowiwo geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Riesengarnelen auf winterlichem Salat mit Mandeln - Rezept


    Riesengarnelen auf winterlichem Salat mit Mandeln - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    3 Stück Riesengarnelen, von Schale und Darm befreit
    2 Stück Tomaten, gewürfelt
    50 gr Feldsalat
    1 Stück gekochte rote Beete
    2 Stück Knoblauchzehen gepresst
    2 TL gehackte Mandeln
    2 EL Balsamico Essig dunkel
    1 EL Balsamico weiß
    1 EL Olivenöl


    Vorbereitung für Riesengarnelen auf winterlichem Salat mit Mandeln - Rezept


    1. Die Riesengarnelen in Chili-Sauce einlegen und dort cirka 1 Stunde unter Wenden ziehen lassen.Zwischenzeitlich die rote Beete würfeln und zusammen mit den Tomaten in eine Schüssel geben. Feldsalat putzen. Aus den beiden balsamico-Sorten nebst Salz, und Pfeffer ein Dressing mischen. Den Feldsalat noch unter die Tomate und Beete mischen, mit dem Dressing begießen und die Mandeln untermischen.
    2. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, die Garnelen etwas abtropfen lassen und im Öl kurz durchgaren. Kurz vor Ende der Garzeit den Knoblauch und die Marinade zufügen.Nun alles zusammen auf dem Salat anrichten.



    Riesengarnelen auf winterlichem Salat mit Mandeln - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 03.12.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 925 (221)
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate 0,1 g
    Fett 25,0 g


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