Zweierlei Gyros auf der Pizza!! - Rezept Durch Kleckerlecker

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    Hier ist es Zweierlei Gyros auf der Pizza!! - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Kleckerlecker geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Zweierlei Gyros auf der Pizza!! - Rezept


    Zweierlei Gyros auf der Pizza!! - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Pizzateig, siehe mein KB
    0,5 Dose Tomatenstücke in der Dose
    evtl. Tomatenmark
    Salz, Pfeffer, Pizzagewürz
    2 Schweineschnitzel
    2 Hähnchenbrustfilet
    2 Schalotten
    1 Paprika
    Salz, Pfeffer, Chilipulver, Gyrosgewürz
    150 g geraspelter Käse
    Öl
    1 Zehe Knoblauch
    2 TL Stärke


    Vorbereitung für Zweierlei Gyros auf der Pizza!! - Rezept


    1. Pizzateig wie beschrieben herstellen. Das Fleisch in Streifen schneiden und in eine Schüssel geben. Die Schalotten schälen und in feine Ringe schneiden. Eine davon zum Fleisch geben. Knoblauch schälen und zum Fleisch pressen. Das Fleisch mit Salz, Pfeffer, Chili und Gyrosgewürz würzen. Einen Schuss Öl (1 EL) und die Stärke dazugeben. Alles verrühren und ca. 25 Minuten ziehen lassen.
    2. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Das Fleisch reingeben und gut knusprig anbraten, danach auf einen Teller geben. Die Tomaten, Tomatenmark und evtl. einen Schluck Wasser in die Pfanne geben. Die Mischung würzen und einmal kurz aufkochen, anschließend vom Herd nehmen. Nach Belieben würzen.
    3. Die Paprika putzen, entkernen und in feine Streifen schneiden.
    4. Den Teig auf Backpapier ausrollen. Tomatensoße drauf. Zwei Hände voll Käse daraufstreuen. Fleisch, Paprika und die Schalotte darauf verteilen. Den restlichen Käse zum Schluß verteilen und dann bei 200°C ca. 20 Minuten backen.



    Zweierlei Gyros auf der Pizza!! - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 20.06.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 293 (70)
    Eiweiß 0,1 g
    Kohlenhydrate 17,2 g
    Fett 0,0 g


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