Kartoffeln: Kartoffelauflauf â la Gudrun - Rezept geschrieben von Publicity
Hier ist es Kartoffeln: Kartoffelauflauf â la Gudrun - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Publicity geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Kartoffeln: Kartoffelauflauf â la Gudrun - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| Das Gemüse: | |
| 4 kleine | Pellkartoffeln, geachtelt |
| 2 | rote Spitzpaprika, gewürfelt |
| 0,5 Stange | Lauch, in kurze Streifen geschnitten |
| Die Ölsoße: | |
| 15 ml | Gewürzöl, s. m. KB |
| 10 ml | Chiliöl mit Thymian, s. m. KB |
| extrascharfe thailändische Chilisoße | |
| Hawaiisalz | |
| etwas Tomatenmark | |
| gelber Curry - Gewürz | |
| etwas Sojasoße | |
| Zum Überbacken: | |
| Emmentaler, gerieben | |
| Sesamkörner | |
| Salz | |
ZUBEREITUNG Kartoffeln: Kartoffelauflauf â la Gudrun - Rezept
- Das Gemüse in eine flache Auflaufform geben. Gut durchmischen.
- Die Ölsoße herstellen, pikant abwürzen und über das Gemüse verteilen.
- Käse drüberreiben, Sesamkörner drüber verteilen, etwas salzen und bei 200°C ca. 45 Minuten backen. Heiß servieren und genießen! Dazu gab es einen Rosé. Viel Spaß beim Nachkochen!
Kartoffeln: Kartoffelauflauf â la Gudrun - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.09.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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