Gefüllte Hähnchenbrust alla Stella - Rezept durch stella777
Folgendes ist Gefüllte Hähnchenbrust alla Stella - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von stella777 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Gefüllte Hähnchenbrust alla Stella - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 200 gr. | Champignons |
| 3 | Hähnchenbrustfilets |
| 50 gr. | geriebener Gouda |
| 3 EL | Preiselbeeren |
| 250 gr. | Sahne |
| 1 EL | Mandelblättchen |
| 100 gr. | Sahneschmelzkäse |
| Salz, Pfeffer |
Vorbereitung für Gefüllte Hähnchenbrust alla Stella - Rezept
- Backofen auf 200° vorheizen. Champignons in Würfel schneiden und in eine Auflaufform geben.
- Hähnchenbrust längs einschneiden (Tasche).
- Gouda und Preiselbeeren vermischen und die Hähnchenbrüste damit füllen. Hähnchenbrüste auf die Champignons legen.
- Sahne erhitzen, den Schmelzkäse dazu geben und pikant mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Sauce über die Hähnchenbrustfilets gießen und mit den Mandeln bestreuen.
- Nun das ganze in den Backofen schieben und ca. 30 min backen.
- Dazu passt sehr gut Reis, aber auch Nudeln oder Spätzle.
Gefüllte Hähnchenbrust alla Stella - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.10.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 912 (218) |
| Eiweiß | 6,4 g |
| Kohlenhydrate | 2,0 g |
| Fett | 20,7 g |
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