Salat vom Sahnehering ... - Rezept Von Einsendungen mimi

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    Folgendes ist Salat vom Sahnehering ... - Rezept. Dieses Rezept von mimi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Salat vom Sahnehering ... - Rezept


    Salat vom Sahnehering ... - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 Portion Sahneheringe
    1 kleine Zwiebel
    2 Gewürzgurken Sauerkonserve
    1 Esslöffel Gewürzgurkensud
    1 Stückchen Apfel Breaburn
    2 Esslöffel Zitronensaft
    Pfeffer aus der Mühle schwarz
    Salz
    Zucker
    Chiliflocken
    Dazu:
    700 g Kartoffeln
    1 Teelöffel Kümmel
    Zum Garnieren:
    1 Tomate in Scheiben
    Zwiebelstreifen
    2 Gewürzgurken Sauerkonserve


    ZUBEREITUNG Salat vom Sahnehering ... - Rezept


    1. Vorbereitung: Die Heringe quer in 2-cm breite Streifen schneiden, Zwiebel, Gurken und Apfel inkleine Würfel.
    2. Zubereitung: alles in eine Schüssel geben. Die Soße von den Heringen, Gurkensud, Zitronensaftund die Gewürze miteinander mischen und herzhaft abschmecken, dann unter die Heringsstreifenheben und möglichst über Nacht durchziehen lassen.
    3. Am Folgetag die Kartoffeln mit Kümmel 20 Minuten lang garen. Den Heringssalat mit Tomate, Zwiebelstreifen und einer kleinen Gurke garniert zu den Pellkartoffeln servieren.Das ist bei uns ein beliebtes Freitags-Gericht.



    Salat vom Sahnehering ... - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.02.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 305 (73)
    Eiweiß 2,1 g
    Kohlenhydrate 14,7 g
    Fett 0,2 g


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