Geschenke aus der Küche: Walnuss-Likör - Rezept durch tigerlilly63
Folgendes ist Geschenke aus der Küche: Walnuss-Likör - Rezept. Dieses Rezept von tigerlilly63 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Geschenke aus der Küche: Walnuss-Likör - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| Für ca. 3,0 Liter: | |
| 8 | grüne Walnüsse |
| 1 handvoll | Sauerkirschen |
| 1 l | Weingeist 96 %, aus der Apotheke |
| 1,5 kg | Zucker |
| 1,5 l | Wasser |
ZUBEREITUNG Geschenke aus der Küche: Walnuss-Likör - Rezept
- Die Walnüsse vierteln, die Sauerkirschen zerquetschen und auch die Kerne zerschlagen. Die vorbereiteten Nüsse und Sauerkirschen in eine ausreichend große Flasche geben und mit dem Weingeist auffüllen. Drei Wochen an einem warmen Ort stehen lassen. Die Mischung soll so richtig schön dunkelbraun werden. Danach filtern und wieder in die Flasche füllen.
- Den Zucker mit einem halben Liter Wasser zu Sirup verkochen und abkühlen lassen, zum Likör-Ansatz füllen. Diesen Ansatz weitere 3 Wochen stehen lassen. Danach noch mit 1 Liter Wasser auffüllen.
- Jetzt ist der Likör trinkfertig.
Geschenke aus der Küche: Walnuss-Likör - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.11.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 849 (203) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 49,9 g |
| Fett | - |
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