Brotaufstrich - Mirabellenkonfitüre mit Vanille - Rezept Gesendet von Anoubis

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    Hier ist es Brotaufstrich - Mirabellenkonfitüre mit Vanille - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Anoubis geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Brotaufstrich - Mirabellenkonfitüre mit Vanille - Rezept


    Brotaufstrich - Mirabellenkonfitüre mit Vanille - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    450 g Mirabellen, entsteint
    50 ml Multivitaminsaft
    2 TL Vanille Pur [siehe meine Rezepte] oder das Mark einer Vanilleschote
    500 g Tropic Gelierzucker z.B. von Diamant


    ZUBEREITUNG Brotaufstrich - Mirabellenkonfitüre mit Vanille - Rezept


    1. Die Mirabellen in kleine Stücke schneiden und mit dem Multivitaminsaft in einem Topf weich dünsten. Dann alles fein pürieren und mit der Vanille und dem Gelierzucker mischen.
    2. Die Masse unter Rühren aufkochen und mindestens 4 Minuten unter Rühren stark kochen lassen, Gelierprobe machen und ggf. noch weiter kochen lassen, bis die gewünschte Festigkeit der Probe erreicht ist.
    3. Die Konfitüre in saubere Twist-Off-Gläser randvoll füllen, verschliessen, 5 Minuten auf den Kopf stellen und dann auskühlen lassen.



    Brotaufstrich - Mirabellenkonfitüre mit Vanille - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.10.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 46 (11)
    Eiweiß 0,1 g
    Kohlenhydrate 2,3 g
    Fett 0,0 g


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