Spätzle-Pfanne à la Bolognese - Rezept Eingereicht von tonismami

Spätzle-Pfanne à la Bolognese - Rezept geschrieben von tonismami

Hier ist es Spätzle-Pfanne à la Bolognese - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von tonismami geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Spätzle-Pfanne à la Bolognese - Rezept

Zutaten für 4 Personen

400 gr.	Spätzle
3	Möhren
400 gr.	Hackfleisch gemischt
500 gr.	stückige Tomaten
	Salz, Pfeffer, getrockneter Majoran
1	Zwiebel

Vorbereitung für Spätzle-Pfanne à la Bolognese - Rezept

1. Zwiebel würfeln, Hack krümelig anbraten, Zwiebelwürfel dazugeben und mit braten. Möhren längs halbieren, in kleine Stücke schneiden und zum Hack dazugeben und ca. 10 min mitbraten.
2. Spätzle nach Anleitung kochen. Tomaten zu Hack und Möhren in die Pfanne geben, mit den Gewürzen abschmecken und ca. 10 min köcheln. Fertige Spätzle in die Soße geben und gut vermischen.

Spätzle-Pfanne à la Bolognese - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	40
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	24.04.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	707 (169)
Eiweiß	11,9 g
Kohlenhydrate	10,2 g
Fett	9,0 g

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