Knacker in Rahmsoße - Rezept von Muckisale
Hier ist es Knacker in Rahmsoße - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Muckisale geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Knacker in Rahmsoße - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 Stück | Knackwürste |
| 250 ml | Wasser |
| 250 Gramm | Sauerrahm |
| Salz, Pfeffer | |
| Senf | |
| Soßenbinder hell |
Vorbereitung für Knacker in Rahmsoße - Rezept
- Von den Knackwürsten die Haut abziehen, dann der Länge nach halbieren. In einer Pfanne etwas Fett erhitzen und die Knackwursthälften darin auf beiden Seiten anbraten. Wasser dazugießen und den Sauerrahm einrühren, aufkochen lassen. Soße mit Salz, Pfeffer, etwas Senf abschmecken und mit Soßenbinder andicken. Beilage nach Wahl dazu servieren.
Knacker in Rahmsoße - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.01.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 782 (187) |
| Eiweiß | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| Fett | 20,0 g |
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