Bratklößel von übrig gebliebenen schlesischen Klößen ... - Rezept durch mimi
Hier ist es Bratklößel von übrig gebliebenen schlesischen Klößen ... - Rezept. Dieses Rezept von mimi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Bratklößel von übrig gebliebenen schlesischen Klößen ... - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 4 übrige | Klöße von gekochten Kartoffeln |
| 30 g | Markenbutter |
| etwas | Salz |
Vorbereitung für Bratklößel von übrig gebliebenen schlesischen Klößen ... - Rezept
- Ich gestehe: von meinen schlesischen Klößen mach ich immer ein paar mehr, weil sie gebratenso gut schmecken - das hat früher meine Mutter schon so gemacht.
- Es ist ganz einfach und geht so: Die kalten Klöße in dicke Scheiben schneiden, die Butter in einergroßen Pfanne braten, bis sie zu bräunen beginnt. Nun die Scheiben hineinsetzen und von beidenSeiten goldgelb bis goldbraun braten. Eine Prise Salz dazu - und schon ist im "Handumdrehn" eine feine Beilage fertig.
- Meine "Bratklößel" habe ich heute mit Käse-Rührei zu einem Gemüse aus Mais und grünen Erbsen serviert. Diese Rezepte stehen schon in meinem Kochbuch.
- Käse-Rührei: Käse-Rührei ...Gemüse: Gemüse aus Mais mit grünen Erbsen
Bratklößel von übrig gebliebenen schlesischen Klößen ... - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.09.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 929 (222) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| Fett | 25,0 g |
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