Waldbeer - Fruchttorte - Rezept durch Sternschnuppen
Folgendes ist Waldbeer - Fruchttorte - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sternschnuppen geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Waldbeer - Fruchttorte - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 3 Stück | Eier |
| 90 Gramm | Zucker |
| 90 Gramm | Mehl |
| 1 Päckchen | Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack |
| 1 Päckchen | Cremespeisenpulver / Paradiescreme Vanille |
| 250 ml | Schlagsahne |
| 50 ml | Milch |
| 100 Gramm | Wald-Himbeeren püriert |
| 300 ml | Wasser |
| 1 EL | Kartoffelstärke / Maizena |
| 2 Päckchen | Tortengusspulver / Tortengelee rot |
| 300 Gramm | Heidelbeere frisch |
| 150 Gramm | Wald-Himbeeren |
| 150 Gramm | Johannisbeere / Ribisel rot |
| 100 Gramm | Zucker |
Vorbereitung für Waldbeer - Fruchttorte - Rezept
- Die Eier mit dem Zucker mindestens 7 Minuten cremig rühren, das mit Puddingpulver vermischte Mehl unterheben.Die Masse in eine befettete, bemehlte Tortenform geben und im vorgeheizten Backrohr bei 180° C, ca. 20 Minuten backen.
- Das Paradiescremepulver mit der Sahne und Milch cremig aufschlagen, einige Löffel pürierter Beeren unter die Masse heben.
- Das Wasser , Maizena, Tortengelee, Heidelbeeren, Ribisel und Zucker aufkochen lassen , von der Kochstelle nehmen und die Himbeeren einrühren.
- Den Tortenboden durchschneiden , mit der Beerencreme füllen, glattstreichen, den Deckel aufsetzen und den Tortenring um die Torte stellen, die Beerenmischung darauf verteilen und 1 Stunde kalt stellen.
Waldbeer - Fruchttorte - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.09.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 644 (154) |
| Eiweiß | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 22,4 g |
| Fett | 6,2 g |
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