Orangen Herrencreme - Rezept von Gaby59
Hier ist es Orangen Herrencreme - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Gaby59 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Orangen Herrencreme - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 Bl. | Gelatine weiß |
| 750 ml | Milch |
| 2 P | Vanillepudding |
| 80 g | Zucker |
| 250 ml | Orangensaft frisch gepresst |
| Orangenschale gerieben | |
| 150 g | Zartbitterschokolade |
| 375 ml | Sahne |
| zum garnieren | |
| 25 g | Zartbitter-Schokostreusel |
| Orangenfilet |
ZUBEREITUNG Orangen Herrencreme - Rezept
- Die Gelatine einweichen
- Die Milch (bis auf ca. 100 ml )zum kochen bringen. mit der restl. Milch Puddingpulver und Zucker anrühren. In die kochende Milch geben und noch mal kurz aufkochen. Orangensaft zugeben und nochmals kurz aufkochen.
- Die Gelatine ausdrücken und mit der Orangenschale unter den heißen Pudding rühren. Den Pudding in eine Schüssel füllen und sofort mit Frischhaltefolie abdecken, damit sich keine Haut bildet.Erkalten lassen.
- Die Schokolade in kleine Stücke hacken und die Sahne steif schlagen.
- Den erkalteten Pudding noch mal aufschlagen, dann die Sahne und die Schokostückchen unterheben.
- Den Pudding in die Servierschüssel füllen und mit Schokoraspeln und Orangenfilets garnieren.
Orangen Herrencreme - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 724 (173) |
| Eiweiß | 4,8 g |
| Kohlenhydrate | 14,4 g |
| Fett | 10,7 g |
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