Italian Tortillas - Rezept Gesendet von cookingwithfriends

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    Hier ist es Italian Tortillas - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von cookingwithfriends geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Italian Tortillas - Rezept


    Italian Tortillas - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    Für 4 Tortillas
    4 Maistortillas
    2 Tomaten
    50 Gramm Rucola
    200 Gramm Hähnchenbrust
    3 EL Basilikum Pesto
    50 Gramm Cheddar, gerieben
    1 Zweig Rosmarin
    1 Zweig Thymian
    4 EL schwarze Oliven, entkernz
    Salz und Pfeffer
    Olivenöl
    Puderzucker


    Vorbereitung für Italian Tortillas - Rezept


    1. Tomaten waschen, den Strunk entfernen, halbieren und in dünne Streifen schneiden. Die Tomaten und die Oliven in eine kleine Schüssel geben, mit Meersalz, Pfeffer, einem Schuss Olivenöl und ein wenig Puderzucker marinieren. Oliven in dünne Ringe schneiden. Rucola waschen und gut abtropfen lassen.
    2. Hähnchen-Brust in dünne Streifen schneiden. Thymianblätter und Rosmarinzweige vom Stil wegzupfen und grob hacken. Eine Bratpfanne erhitzen, ein wenig Öl dazugeben und die Poulet-Bruststreifen scharf anbraten. Haben die Streifen schön Farbe angenommen, die Hitze reduzieren und die Hähnchen-Brust-Streifen mit Salz und Pfeffer würzen.
    3. Zum Schluss das Basilikumpesto, Rosmarin und Thymian dazugeben und alles in der Pfanne gut durchschwenken.
    4. Die Tortillas in einer Pfanne, im Ofen oder in der Mikrowelle aufwärmen und danach der Reihe nach mit dem Rucola, Tomaten, Oliven und den Hähnchen-Bruststreifen füllen. Mit Cheddar-Käse bestreuen und sofort servieren.



    Italian Tortillas - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 23.05.2018
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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