Griechischer Blumenkohlauflauf (etwas Schweiz ist auch dabei ) :-) - Rezept von Jungegranny

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  • Griechischer Blumenkohlauflauf (etwas Schweiz ist auch dabei ) :-) - Rezept geschrieben von Jungegranny

    Folgendes ist Griechischer Blumenkohlauflauf (etwas Schweiz ist auch dabei ) :-) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Jungegranny geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Griechischer Blumenkohlauflauf (etwas Schweiz ist auch dabei ) :-) - Rezept


    Griechischer Blumenkohlauflauf (etwas Schweiz ist auch dabei ) :-) - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 Blumenkohl frisch
    300 gr. Feta
    Eingelegte Würfel von Patros
    50 gr. Emmentaler geraspelt
    12 Cocktailtomaten


    Vorbereitung für Griechischer Blumenkohlauflauf (etwas Schweiz ist auch dabei ) :-) - Rezept


    1. Den Blumenkohl in kleine Röschen schneiden, gut waschen und bissfest in reichlich Salzwasser kochen (c. 5-7 Minuten). Abgießen. Die Tomaten waschen und kreuzweise einritzen. Den Backofen auf 200° C Umluft vorheizen.
    2. In eine Auflaufform 4 TL Öl von der Patros-Marinade geben. Den Blumenkohl und die Tomaten einfüllen und den Fetakäse und das restliche Öl gleichmäßig darüber verteilen. Ca. 10 Minuten im Backofen überbacken. Dann herausnehmen und den geraspelten Emmentaler darübergeben. Weitere 10 Minuten überbacken.
    3. Bei uns gab es Fladenbrot dazu.



    Griechischer Blumenkohlauflauf (etwas Schweiz ist auch dabei ) :-) - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 20.04.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1243 (297)
    Eiweiß 17,4 g
    Kohlenhydrate 0,7 g
    Fett 24,9 g


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