Salat - Möhrensalat mit Rosinen und Walnüssen - Rezept durch anfaengerintotal
Folgendes ist Salat - Möhrensalat mit Rosinen und Walnüssen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von anfaengerintotal geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Salat - Möhrensalat mit Rosinen und Walnüssen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 400 Gramm | Möhren gerieben |
| 4 EL | Zucker |
| 4 EL | Zitronensaft |
| 4 EL | Rosinen |
| 4 EL | Walnusskerne |
Vorbereitung für Salat - Möhrensalat mit Rosinen und Walnüssen - Rezept
- Die geriebenen Möhren mit dem Zucker und Zitronensaft mindestens eine halbe Stunde ziehen lassen (besser länger), immer wieder gut umrühren. Die Rosinen und Walnuss-Kerne dazugeben (gehackte Walnüsse gehen natürlich auch) und nochmal gut umrühren.
- Wenn der Salat als Vorspeise gereicht wird, reicht er meiner Meinung nach für 2-3 Personen. Ich hab ihn allein gegessen... ;-)
Salat - Möhrensalat mit Rosinen und Walnüssen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.04.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 887 (212) |
| Eiweiß | 2,8 g |
| Kohlenhydrate | 24,6 g |
| Fett | 10,9 g |
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