scharfe Hähnchen-Gemüse Pfanne - Rezept durch swee-chili
Folgendes ist scharfe Hähnchen-Gemüse Pfanne - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von swee-chili geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
scharfe Hähnchen-Gemüse Pfanne - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 350 g | Hähnchenbrustfilet |
| 350 g | Champignons frisch |
| 250 g | Chinakohl frisch |
| 1 | Zwiebel |
| 1 klein | Paprika grün |
| n.B. | Kaisergemüse TK |
| 1 El | Chilisoße (Sambal Oelek) |
| 3 EL | Sojasoße |
| n.B. | Chili frisch |
| n.B. | Chili aus der Mühle |
| Paprikapulver edelsüß | |
| Paprikapulver scharf | |
| Pfeffer | |
| Curry |
ZUBEREITUNG scharfe Hähnchen-Gemüse Pfanne - Rezept
- Die Hähnchenbrust in Streifen schneiden, mit den klein geschnittenen Chilis, dem Chilipulver, der Sojasoße und dem Sambal Oelek (kann aber auch weg gelassen werden, wie man mag) marinieren.
- Während dessen das Gemüse in Scheiben/Streifen schneiden. (Es kann auch anderes Gemüse als auf meiner Liste verwendet werden, was halt grad im Haus ist)
- Das Fleisch in der heißen Pfanne scharf anbraten. Man kann Öl verwenden, muss man aber nich.
- Nun die klein geschnitten Champignons und Zwiebeln dazu geben und kurz mit braten.
- nach ca 1-2 Minuten das Kaisergemüse hinzufügen und alles würzen
- Als letztes die Paprika und den Chinakohl hinzufügen und kurz weiter schmoren (ca 2-3 min)
scharfe Hähnchen-Gemüse Pfanne - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.01.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 226 (54) |
| Eiweiß | 9,9 g |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| Fett | 0,8 g |
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