Birnenkuchen - Tarte aux poires - Rezept durch otto64
Hier ist es Birnenkuchen - Tarte aux poires - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von otto64 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Birnenkuchen - Tarte aux poires - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 1 Dose | Birnen, halbiert |
| 150 g | Butter |
| 100 g | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillinzucker |
| 1 Prise | Salz |
| 3 | Eier |
| 150 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 4 EL | Kakaopulver |
| 3 EL | Milch |
| 3 EL | Aprikosenmarmelade |
| 50 g | Mandelstifte |
| 20 g | Puderzucker |
ZUBEREITUNG Birnenkuchen - Tarte aux poires - Rezept
- Backofen auf 175 °C vorheizen. Birnen abtropfen lassen. Butter, Zucker, Vanillinzucker und Salz glatt rühren.
- Eier dazugeben und schaumig rühren.
- Mehl, Kakao und Backpulver verrühren, durch ein Sieb geben, um Klümpchen zu vermeiden und untermischen, dabei die Milch dazugeben.
- Teig in eine eingefettete Springform geben. Birnen mit der Wölbung nach oben darauf auslegen und mit Aprikosenmarmelade bestreichen. Mandelstifte darüberstreuen. 40 bis 50 Minuten backen. Kuchen mit Puderzucker nach dem Auskühlen bestreuen.
Birnenkuchen - Tarte aux poires - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.12.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1716 (410) |
| Eiweiß | 7,2 g |
| Kohlenhydrate | 42,8 g |
| Fett | 23,3 g |
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