Tiramisu-Torte - Rezept durch Schmubu
Hier ist es Tiramisu-Torte - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Schmubu geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Tiramisu-Torte - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 500 Gramm | Löffelbiskuits |
| 500 ml | Kaffee |
| 500 Gramm | Mascarpone |
| 5 Stück | Eier |
| 250 Gramm | Zucker |
| 90 ml | Amaretto |
| Kakaopulver | |
| 1 Pk. | Gelatine ohne Auflösen |
ZUBEREITUNG Tiramisu-Torte - Rezept
- CREME : Eier mit Zuckerin einer Schüssel über dem Wasserbad dick aufschlagen bis die Masse cremig ist ( nicht zu lange, sonst stockt das Ganze ), anschliessend in kaltem Wasser fast kalt schlagen, Gelatinepulver unterrühren! Mascarpone und Likör vorsichtig unterrühren bis die Masse schön abbindet.
- Löffelbiskuits kurz in den Kaffee tauchen und die gewünschte Form damit auslegen. Mit Creme bedecken. So fortfahren, bis Biskuits und Creme aufgebraucht sind. Torte mindestens 6 Stunden kalt stellen. Vor dem Servieren mit Kakao bestäuben. Guten Appetit!
Tiramisu-Torte - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.09.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1092 (261) |
| Eiweiß | 3,9 g |
| Kohlenhydrate | 35,8 g |
| Fett | 10,1 g |
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