Tomatensalat mit Avocado - Rezept durch Schmeckt nicht gibt's nicht
Folgendes ist Tomatensalat mit Avocado - Rezept. Dieses Rezept von Schmeckt nicht gibt's nicht geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Tomatensalat mit Avocado - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 400 g | Bohnen grün frisch |
| 500 g | Fleischtomaten frisch |
| 2 Stk. | Zwiebeln rot |
| 2 Stk. | Avocado |
| 12 EL | Olivenöl |
| 2 EL | Balsamico-Essig |
| 1 Pr | Salz |
| 1 Pr | Pfeffer |
ZUBEREITUNG Tomatensalat mit Avocado - Rezept
- Bohnen putzen, in reichlich Salzwasser etwa 8 Minuten kochen, abgießen und abschrecken.
- Die Tomaten jeweils in Scheiben schneiden, auf eine Platte legen und leicht mit Meersalz würzen.
- Avocados entsteinen und die Schale entfernen. Die Hälften längs halbieren und fächerartig aufschneiden, dann auf die Tomaten legen. Zwiebeln in sehr dünne Ringe schneiden und ebenfalls darauf geben.
- Die abgetropften Bohnen in einer separaten Schüssel mit Öl, Salz, Pfeffer und Balsamico verrühren und zum Schluss über alles geben.
Tomatensalat mit Avocado - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.03.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 962 (230) |
| Eiweiß | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 2,9 g |
| Fett | 24,0 g |
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