Überbackene Hähnchenbrustfilet - Rezept von FaulerHund
Folgendes ist Überbackene Hähnchenbrustfilet - Rezept. Dieses Rezept von FaulerHund geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Überbackene Hähnchenbrustfilet - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 Stk. | Hähnchenbrustfilet |
| 200 g | Champignons braun |
| 50 g | Zwiebel gewürfelt |
| 200 g | Käse geraspelt |
| 45% i. Tr. | |
| 2 TL | Öl |
| 40 g | Tomatenmark |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprika Gewürz | |
| Oregano | |
| Thymian |
ZUBEREITUNG Überbackene Hähnchenbrustfilet - Rezept
- Die Hähnchenbrustfilets mit Salz, Pfeffer, und Paprika einreiben und in einer beschichteten Pfanne scharf anbraten. Dann in eine Auflaufform geben.
- Die Champignons in Scheiben und die Zwiebel in Würfel schneiden und in der Pfanne anschwitzen. (Sind durch die Filets gleich gewürzt) Auf den Filets verteilen und mit Tomatenmark bestreichen. Mit Oregano und Thymian würzen. Den Käse darauf verteilen und im Backofen bei ca. 180°C 30 Minuten backen.
- Habe dazu meine speziellen Rosmarinkartoffeln gemacht.
Überbackene Hähnchenbrustfilet - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.05.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 908 (217) |
| Eiweiß | 36,0 g |
| Kohlenhydrate | 2,0 g |
| Fett | 7,0 g |
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