Plätzchen 2011: Zimmtwaffel "Russia" - Rezept geschrieben von Lanka
Folgendes ist Plätzchen 2011: Zimmtwaffel "Russia" - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Lanka geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Plätzchen 2011: Zimmtwaffel "Russia" - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 250 g | Butter weich |
| 250 g | Zucker |
| 4 | Eier |
| 200 g | Mandeln |
| 16 g | Zimt |
| 15 ml | Cognac |
| 15 ml | Rosenwasser |
| 1 kg | Mehl |
ZUBEREITUNG Plätzchen 2011: Zimmtwaffel "Russia" - Rezept
- Butter und Zucker schaumig rühren. Eier unterrühren und dann die restlichen Zutaten.
- Teig über Nacht kühl stellen und dann im Zimmtwaffeleisen abbacken.
- INFO: der Teig ist ziemlich fest und läuft daher auch nicht so auseinander. Wer mag kann auch gerne mehr Zimt zugeben.ich werde dieses Rezept das nächste Mal mit mehr Zimt und ca. 100 - 150g weniger Mehl ausprobieren.
Plätzchen 2011: Zimmtwaffel "Russia" - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.11.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1812 (433) |
| Eiweiß | 8,6 g |
| Kohlenhydrate | 57,0 g |
| Fett | 18,6 g |
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