Nougatkugeln à la Mozart - Rezept durch Sandrasu
Folgendes ist Nougatkugeln à la Mozart - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Sandrasu geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Nougatkugeln à la Mozart - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| ---Nougatfüllung--- | |
| 100 g | Nougat |
| ---Marzipanhülle--- | |
| 200 g | Marzipanrohmasse |
| 25 g | fein geriebene Pistazien |
| 100 g | Staubzucker |
| 1 EL | Rum |
| ---Zum Tunken--- | |
| 1 Becher | Vollmilchglasur |
ZUBEREITUNG Nougatkugeln à la Mozart - Rezept
- Den Nougat in 12 gleiche Stücke schneiden und mit kalten Händen rasch zu kleinen Kugeln rollen. 1Std. kalt stellen.Für die Marzipanhülle Marzipan mit den übrigen Zutaten gut verkneten. In 12 gleiche Stücke schneiden und etwas flach drücken.Die Nougatkugel mit Marzipan umhüllen und zu Kugeln rollen. Die Kugeln mit Hilfe einer Gabel in Glasur tunken. Verschlossen und kalt aufbewahren.
Nougatkugeln à la Mozart - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.12.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1750 (418) |
| Eiweiß | 3,0 g |
| Kohlenhydrate | 72,8 g |
| Fett | 9,6 g |
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