Mangocreme mit griechischem Joghurt - Rezept von Kluger
Hier ist es Mangocreme mit griechischem Joghurt - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Kluger geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Mangocreme mit griechischem Joghurt - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 | Mango/s |
| 200 ml | Kokosmilch |
| 50 gr. | Zucker, je nach süße der Mango |
| 1 EL | Limettensaft oder Zitronensaft |
| 1 | Stängel Minze, zum Dekorieren - oder was Euch |
| sonst noch einfällt | |
| 2 Becher | griechischen Joghut 10% - hatte den mit Honig |
| und Nüssen |
Vorbereitung für Mangocreme mit griechischem Joghurt - Rezept
- Die Mango sollte reif und weich sein, dann sind sie am aromatischten und süßesten, Die Dosenmango geht auch sehr gut und das schälen fällt weg (hatte eine frische). Bei einer frischenMango bedarf es je nach dem auch etwas mehr Zucker, den kann man ja nach Wunsch nachzuckern.
- Also zuerst Mangos schälen und vom Kern wegschneiden oder die Manos aus der Dose abtropfen lassen. Zucker, Kokosmilch und Limetten/Zitronensaft dazugeben. Mit dem Mixstaboder Handrührgerät vermischen. Das wars. Dann einfach schichteise Joghurt und Mangocreme in Schüsseln od. Gläser geben, Alufolie darüber machen und für 2 Stunden in den Kühlschrank.Alufoöie darüber machen, und 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Mangocreme mit griechischem Joghurt - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.09.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 41 (10) |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 1,4 g |
| Fett | 0,4 g |
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