Lachs in Nudel eingerollt - Rezept geschrieben von Kleckerlecker
Folgendes ist Lachs in Nudel eingerollt - Rezept. Dieses Rezept von Kleckerlecker geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Lachs in Nudel eingerollt - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 250 g | Lachsfilet, TK z.B. vom Lidl |
| 8 | Lasagneplatten |
| 1 Dose | Hummersuppe, siehe Bild |
| Salz, Pfeffer, Chili | |
| Zitronensaft | |
| 100 g | geraspelter Käse |
ZUBEREITUNG Lachs in Nudel eingerollt - Rezept
- Den Lachs gut auftauen lassen. Trockentupfen und wenn möglich jedes Filet in 4 Stücke schneiden. Dann alle mit Salz, Pfeffer, Chili und Zitronensaft würzen.
- Die Hummersuppe in einem Topf etwas erhitzen.
- Im Wasserkocher 1 Liter Wasser kochen, in einen Topf oder Schüssel geben. Die Lasagneplatten für 5-10 Minuten reinlegen. Dann jedes einzeln rausnehmen, Lachs darauf legen und aufrollen. So verfahren, bis alles aufgebraucht ist.
- Zwei kleine Auflaufformen mit etwas Suppe füllen. Die "Lachs-Canelloni" reinlegen und die restliche Suppe dadrauf verteilen. Mit Käse bestreuen und in den vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30-40 Minuten backen.
- Die Lasagneplatten sollten nicht zu hart sein, sonst brechen sie.Dazu paßt ein kleiner Salat.Die Hummersuppe habe ich im Rewe gekauft. Es geht aber bestimmt auch jede andere. In meiner war 530ml drin, das braucht es auch an Flüssigkeit.
Lachs in Nudel eingerollt - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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