Kartoffel - Weißkohl - Auflauf - Rezept von cremschnittchen
Folgendes ist Kartoffel - Weißkohl - Auflauf - Rezept. Dieses Rezept von cremschnittchen geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kartoffel - Weißkohl - Auflauf - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Pellkartoffeln |
| 2 gr. | Zwiebeln |
| 200 g | durchwachsener Speck |
| 500 g | Weißkohl (Weißkraut) gegart |
| Salz, Pfeffer, Paprika | |
| 1 | Mozzarella |
| 1 Becher | Sahne |
| 1 Dose | Champignons |
| 150 g | Gouda gerieben |
ZUBEREITUNG Kartoffel - Weißkohl - Auflauf - Rezept
- Pellkartoffeln pellen und in Scheiben schneiden,als untere Schicht in die Auflaufform geben,mit Salz, Pfeffer, Paprika würzenden Mozzarella in kleine Stücke schneiden und auf die Kartoffeln geben
- Speck in einer großen Pfanne auslassen und dann die geschälten und in Halbringe geschnittenen Zwiebeln dazu geben,
- den geputzten und geschnittenen Kohl dazu geben und etwa 20 Minuten köcheln lassenzum Schluß noch die Pilze dazu,
- das Gemüse gut umrühren und in die Form geben,Becher Sahne über das Ganze geben und mit Gouda bestreuen30 - 35 Minuten backen
Kartoffel - Weißkohl - Auflauf - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.01.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 385 (92) |
| Eiweiß | 4,2 g |
| Kohlenhydrate | 8,2 g |
| Fett | 4,6 g |
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