Kartoffel-Bohnen-Pfanne mit Chorizo - Rezept geschrieben von heinzelfrau
Hier ist es Kartoffel-Bohnen-Pfanne mit Chorizo - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von heinzelfrau geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Kartoffel-Bohnen-Pfanne mit Chorizo - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 500 g | Kartoffeln festkochend |
| 250 g | Buschbohnen grün frisch |
| 150 g | Paprikasalami Chorizo |
| 3 Stück | Frühlingszwiebeln |
| 1 EL | Liebstöckel frisch, Oregano |
| Bohnenkraut | |
| Vegeta Gewürz | |
| Chilli (Cayennepfeffer) |
Vorbereitung für Kartoffel-Bohnen-Pfanne mit Chorizo - Rezept
- Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. Bohnen waschen und putzen. Frühlingszwiebeln in Röllchen schneiden. Kräuter hacken. Salami in Scheiben schneiden. Scheiben halbieren.
- Bohnen in Salzwasser ca. 15 Minuten garen. Kartoffelwürfel in heißem Olivenöl anbraten. Nach ca. 5 Minuten Zwiebelröllchen zugeben und mitbraten. Mit etwas Vegeta würzen. Nach weiteren 5 Minuten Salami, Bohnen und Kräuter zugeben. Hitze etwas zurücknehmen und weitere 5 Minuten unter wenden braten. Je nach gewünschter Schärfe mit Chili abschmecken.
- Chorizo ist eine spanische, scharfe Paprikasalami. Das Rezept ist während ich den Kühlschrank durchgesehen habe entstanden.
- und jetzt guten feurigen Appetit - Bilder sind dabei
Kartoffel-Bohnen-Pfanne mit Chorizo - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.09.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 242 (58) |
| Eiweiß | 2,1 g |
| Kohlenhydrate | 11,7 g |
| Fett | 0,1 g |
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