Gefüllte Pizzabrote - Rezept durch Schmeckt nicht gibt's nicht
Folgendes ist Gefüllte Pizzabrote - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Schmeckt nicht gibt's nicht geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Gefüllte Pizzabrote - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 500 g | Backmischung für Weißbrot |
| 3 EL | Olivenöl |
| 150 g | Parmaschinken |
| Pfeffer | |
| Salz | |
| 2 TL | Rosmarin gehackt |
| 100 g | Tomaten getrocknet |
| 250 g | Büffelmozzarella |
ZUBEREITUNG Gefüllte Pizzabrote - Rezept
- Brotbackmischung mit Wasser und 2 EL des Öls nach Packungsanweisung zu einem glatten Teig verarbeiten.
- Ohne den Teig gehen zu lassen, diesen auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen. Eine Seite mit dem Parmaschinken und den gewürfelten Tomaten belegen und den Mozzarella darüber rupfen. Den Teig zuklappen und fest aufeinanderdrücken. 4-mal einschneiden und mit dem Rest des Olivenöls einstreichen. Mit grobem Salz und gehacktem Rosmarin bestreuen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 235 °C 12 Minuten goldbraun backen. (Umluft 210 °C)
Gefüllte Pizzabrote - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.03.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1306 (312) |
| Eiweiß | 14,6 g |
| Kohlenhydrate | 2,9 g |
| Fett | 27,1 g |
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